Plum Dew Push

Ese licor de ciruela japonesa no solo lo podemos acompañar en las rocas, sino con jugo de arándano en este riquísimo cóctel.

Ingredientes:

• 2 Oz de Plum Dew
• 2 Oz de jugo de Arándano
• hielo
• 1 cereza
• Agua de sifón

Preparación:

1. Coloca en un vaso con hielos el Plum Dew y el jugo de arándano y a completa con agua de sifón.
2. Revuelve con un agitador, adorna con una cereza. 

Salchichas cocktail estilo la huerta

Ingredientes:

1 Paquete de salchichas ahumadas
1 Chile jalapeño picado
1 Cebolla cambray
1 cda. de pimienton español
1 Ramita de perejil o cilantro
Pimienta al gusto

Preparación:

En una sarten con un poco de aceite, pon  a citronar la cebolla con el chile, ya que la cebolla este trasparente agregamos la salchicha en trosos e incoporamos.

Agrega el pimienton español y el perejil frie por un minuto mas.

Sirve caliente y acompaña con aceitunas.