domingo, 13 de mayo de 2018

Salsa de Chile Morita Tatemada


Ingredientes:
  • ·         4 chiles morita
  • ·         4 chiles piquín
  • ·         4 dientes de ajo
  • ·         6 tomates verdes
  • ·         Una pisca de comino
  • ·         Sal y pimienta


Preparación:
  • ·         Ponemos a tatemar los chiles, los tomates, los ajos
  • ·         En el molcajete trituramos el comino, la sal y la pimienta
  • ·         Una vez tatemados los chiles, los tomates y el ajo trituramos en el molcajete
  • ·         Listo para servir

Nota: Puedes pasar la salsa en aceite caliente para darle un poco más de sabor


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